希少枝豆【上杉まめ 秘伝】を販売いたします

今年も大変珍しい品種の枝豆、秘伝豆を販売いたします。

秘伝豆生産者は飯豊町下椿めしゆたかファームの親戚が営む”置賜Tierra Rica Farm”。

山形県内では庄内地方で盛んにだだちゃ豆と呼ばれる枝豆が作付けされており、全国的知名度も抜群ですが、この秘伝豆、数ある枝豆の品種の中でも粒が最も大きく、濃厚な味と芳醇な香り、そして晩生種で育成も一筋縄でいかないことから、幻の枝豆と言われております。

置賜Tierra Rica Farmでは3反の広大な敷地に秘伝豆を作付けしております。

秘伝豆の収穫期間は僅か３日間。

９月１７日より収穫を始め、発送は１８日から２０日までとなります。

山形置賜の秋の訪れを感じさせる逸品枝豆、この機会にぜひ食してみてくださいませ。