山形県置賜地方の生産者と
コミュニティの活性化に貢献

めしゆたかファームは山形県置賜エリアの生産者と全国のお客様を直接繋ぎ、
地域生産者とコミュニティの活性化に貢献します

めしゆたかファーム

Meshiyutaka Farm

日本で最も美しい村、田園散居村として美しい光景が広がる飯豊町

めしゆたかファームは、山形県飯豊町椿の稲作・牛飼い農家です

私たちは置賜地方の厳選したお米、特産品をお客様のお手元へお届けします

お米と特産品

Rice and Local Products

めしゆたかファームのお米と特産品

令和2年秋収穫のお米

今シーズンは6品種のお米を育成

はえぬき

雪若丸

ささにしき

つや姫

こしひかり

もち米 こゆきもち

今では目にする機会がめっきり減った希少種の【ささにしき】、山形の新しいブランド米【雪若丸】の2品種を加えております

刈り入れは【はえぬき】→【ささにしき】→【つや姫】→【こしひかり】→【雪若丸】の順で行い、穫りたての新米の品質を保つため、収穫したもみ米をすぐに軽トラで乾燥機へ運び入れて乾燥を始め、お米の水分含有量を減らします

乾燥させたもみ米は専用の冷暗倉庫にて年間を通し保管し、お客様の注文をいただいてから籾摺り機に通し籾殻を外し、色選機にかけて欠損米、くず米、着色米を飛ばし玄米とし、精米機にかけて精米し、お客様のお手元へお送りいたします。

置賜飯豊下椿 はえぬき

お米の食味ランキング22年連続特A

置賜飯豊下椿 雪若丸

あっさりと上品な味わい

置賜飯豊下椿 ささにしき

さらりとした正に和のお米

置賜飯豊下椿 つや姫

旨味、甘み、艶ともに最高級

置賜飯豊下椿 こしひかり

食味スコア93点 生産者自慢の逸品

置賜飯豊下椿 もち米こゆきもち

小雪が舞うような美しい白さと色艶

配送・送料

商品代金合計10,000円未満、全国一律送料650円

商品代金合計10,000円以上、送料無料

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謹賀新年 2021

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生産者

CLASSIFIED FARMERS

置賜地方の生産者が育てたお米、特産品をお客様のもとへお届けします

梅津義浩

飯豊町下椿在住

めしゆたかファーム生産者

稲作歴7年、進取気鋭の青年農家

育成品種:つや姫、はえぬき、こしひかり、
ささにしき、雪若丸

伊藤佐市

飯豊町下椿在住

めしゆたかファーム生産者

お米づくり歴50年を超える頼れる師匠

育成品種:つや姫、はえぬき、こしひかり

斎藤恵伊子

長井市寺泉在住

いつも笑顔で心から農家を楽しむ生産者

厳選したお米、果樹、野菜を生産

育成品種:つや姫、佐藤錦、紅秀峰、秘伝豆

お客様の声

Customer Voices

お客様から頂いた嬉しいお言葉をご紹介いたします。

山形置賜の旬の情報をお届けいたします
特産品の限定販売や割引, etc.

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