９月２０日より新米のはえぬき、２１日より新米のささにしきの刈り入れを始めました。
育成の難しいささにしきは倒伏してしまい、収穫予定日より少し早い刈り入れとなります。
昨日ささにしきを炊いて、粒の大きさとさらっとした絶妙な旨味美味しさを家族皆で楽しみ、今年から自信を持ってお客様へ販売できるお米だと確信いたしました。
一坪あたり５０株疎植栽培と豊富な珪酸ミネラルで育て上げたささにしきは、文句なく美味しいお米です。
長年育成している新米はえぬきにつきましては、粒の大きさと食味旨味に自信がございます。置賜飯豊下椿のはえぬきは絶品です。
めしゆたかファームのお米は全ての品種を疎植栽培、自然由来のワーコム菌を混ぜ発酵した牛ふん堆肥を田んぼに撒いて育成。稲は盛んに分けつを繰り返し、太く健康に育ちます。
新米のはえぬきとささにしき、お客様へは順次発送開始しております。
雪若丸、つや姫、こしひかりは９月２５日以降から収穫を始めます。
今シーズンもめしゆたかファームをどうぞよろしくお願い申し上げます！
