子牛にジャケット コメントする / 牛 / By Iwasaki T. 昨年生まれた子牛に防寒ジャケットを着せました。可愛すぎ^^ 子牛は皮下脂肪が少なく病気に罹患しやすいので、真冬 … 子牛にジャケット Read More »
白鳥の飛来 コメントする / 飯豊町 / By Iwasaki T. あけましておめでとうございます。2020年度もめしゆたかファームをよろしくお願い申し上げます。 例年なら新年は … 白鳥の飛来 Read More »
昔日の面影 置賜 コメントする / 飯豊町 / By Iwasaki T. 大英帝国の女性旅行家、イザベラ・バード著『日本奥地紀行』の装丁のイラストタッチと似ている『逝きし世の面影』。出 … 昔日の面影 置賜 Read More »
置賜三十三観音の一つ中村観音堂 コメントする / 飯豊町 / By Iwasaki T. 刈り入れ前の9月初旬、ぶらっと軽トラで10分ほどの山の中腹にある置賜三十三観音を訪ねてみました。 訪れたのは夕 … 置賜三十三観音の一つ中村観音堂 Read More »
晩秋 コメントする / 飯豊町 / By Iwasaki T. 木々の紅葉も終わり、飯豊にまもなく白銀の世界が訪れます。 めしゆたかファームでは常時米沢牛を10頭ほど飼育して … 晩秋 Read More »
籾のまま新米を保存 コメントする / お米 / By Iwasaki T. めしゆたかファームでは籾のまま新米を保存しております。（一部、籾摺り後の玄米を専用の保冷庫にて保存） 籾（もみ … 籾のまま新米を保存 Read More »
脱穀のお手伝い コメントする / お米 / By Iwasaki T. 手作業で刈り取り、天日干しにしたささにしきの稲。 脱穀するため（稲から籾を外す）、コンバインに入れてます。 息 … 脱穀のお手伝い Read More »
稲の天日干し お米 / By Iwasaki T. 昔ながらの光景、稲刈り後の天日干し。 コンバインで収穫したてのお米は、専用の乾燥機に入れ短期間に大量のお米を乾 … 稲の天日干し Read More »
簡単♪米沢牛芋煮セットのつくり方 特産品 / By Iwasaki T. 米沢牛の芋煮セット、だれでも簡単に調理できてしまいます。 3〜5人前 とボリューム満点ですが、当日食べ切れなく … 簡単♪米沢牛芋煮セットのつくり方 Read More »
令和初の新米 お米 / By Iwasaki T. 令和元年の収穫もそろそろ終了です。 慌ただしい日々が続き、新米の掲載、ブログの更新が遅れてしまいました:)^^ … 令和初の新米 Read More »
