種もみの発芽

お米づくりの第一歩、お米の種（種もみ）をむらなく発芽させます。

種もみは水に浸してからの累積温度（積算温度）が100℃に達すると発芽します。

むらなく発芽させるために専用の催芽機で水温、積算温度を管理。

ちょこんと芽がでてる状態がベスト。

無事発芽したので明日から種まきです！