上杉まめ 秘伝 大粒の濃厚緑色 シンプルな食べ方を掲載しました。
上杉まめの美味しいゆで方
- 水洗い後塩を少々まぶし、もみ洗いします
- たっぷりのお湯でゆでます
- ザルにあげて湯水を切ります
- 塩を少々ふりかけて手早く冷まします
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郷土の偉人、上杉鷹山公にあやかり名付けた上杉まめ 秘伝。
収穫後、洗浄、選果、袋詰してお客様のお手元へ農家直送いたします。
収穫時期が短い、置賜地方でしか作られていない幻の枝豆をぜひご賞味ください。
https://meshiyutaka-farm.com/shop/edamame-hiden/