めしゆたかファームでは現在10頭の米沢牛を飼育しています。
飼育している牛は本当に穏やかな性格で、つぶらな瞳が可愛らしい。
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牛のご飯は、お米の収穫時にとれる稲わら、そして田んぼの畦の雑草がメイン。
牛糞は堆肥として田んぼへ散布し、自家製堆肥による循環農法を実践しています。
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天気の良い日は外で日光浴。足腰を鍛え頑強な身体づくりに励みます。
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真夏の太陽を浴び畦の雑草も背丈ちかくまで伸びてきたので、来週は草刈りに力を入れます。
稲に悪さする害虫防止、そして牛たちのご馳走と草刈りは一石二鳥です。