【新米予約】つや姫 令和2年10月初旬収穫予定 10年連続特A 特別栽培米 玄米|精米

収穫後1〜2日にて随時発送

山形置賜飯豊町下椿

令和2年10月初旬に収穫予定の新米つや姫

2010年のデビューから10年連続お米の食味ランキング特A

旨味、甘み、艶ともに最高級の日本を代表するブランド美味米

【精米購入のお客様へ】

分づき米に対応いたします

お手数おかけしますが、お会計時に注文メモへ三分づき、五分づき、七分づき、お好みの分づきをご記入ください

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【新米予約】つや姫 令和2年収穫

令和2年10月初旬収穫予定のつや姫。

お米そのままの味を楽しみたい方へ 。

炊きたての「つや姫」をそのままおかずなしで食べてみてください。

弾力あるもちもち感、そして口に入れた後に広がる甘みと旨み。

旨み成分であるグルタミン酸やアスパラギン酸が非常に多く含まれ、一度この味をしめるとやみつきになることうけあいです。

山形県が認定した生産者のみが栽培できる特別なお米 「つや姫」は誰でも作れるというお米ではないのです。

平成22年にデビュー以来、10年連続食味特Aランクのお米、品質・生産量を守るために「つや姫」を作ることができるのは、水田を3ヘクタール以上所有しており、県知事が認定した高い技術力を持つ生産者に限るとした厳格なルールがあり、また栽培方法も特別・有機栽培米に限定されます。

めしゆたかファームの特別栽培米は農薬7割減、化学肥料5割減、農水省の厳しい審査をパスした安心・安全なお米です。

食味ランキング特A、見た目の美しさで最高評価を得た粒の大きな一等米の「つや姫」をぜひご賞味ください。

めしゆたかファーム

めしゆたかファームでは米沢牛を10頭ほど飼育しており、お米づくりの過程で穫ることができる稲わら、田んぼ周りの雑草を牛たちの食事として提供し、その牛糞を堆肥として田んぼへ散布、自家製堆肥による循環農業を実践。

疎植栽培にて苗を植え、丈夫で病害に強い稲、一粒一粒が大きな旨いお米を育てております。

必要のない窒素散布を控え、田んぼに負担をかけず、地力を活かした農法、そして農薬7割減、化学肥料5割減の減農薬栽培を心がけております。

めしゆたかファームの所在する飯豊町下椿地区は、飯豊山からの雪解け水に含まれる美味しいお米作りに必須のミネラル、ケイ酸が春先に田んぼへ豊富に注ぎ込み、土壌は粘着質で本当に美味しいお米を作るのに最適の土地柄です。

めしゆたかファームの詳細についてはこちらのリンクをご参照ください。

飯の豊かな町と書く飯豊町(いいでまち)、お米王国山形県の中でも特筆して美味しいお米を作ることができる飯豊町。

極上の農家直送米をお楽しみくださいませ。

生産者:梅津義浩 伊藤佐市